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Consiente a papá en su día y prepárale una rica sorpresa

Acá tienes una lista de recetas para que elijas la que más le guste, haz de un día normal algo extraordinario. Este 17 de junio no te quedes sin sorprender al héroe de la casa y diviértete con tus pequeños preparando estas ricas y nutritivas comidas.

Conoce estas tres recetas que harán disfrutar a tus papilas gustativas. Los ingredientes principales son sardina y atún, además de un delicioso postre que te encantará.

Sardina en salsa de tomate y berenjena, esparragos y piña grill

45 minutos/2 porciones

Ingredientes:

  • 2 latas de 5.5 onzas de Sardina en salsa de tomate “La Sirena”
  • 1 berenjena
  • 10 espárragos previamente lavados
  • 2 rodajas de piña
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 parrilla pequeña
  • Aceite de oliva

Preparación:

En una pequeña parrilla, previamente engrasada con el aceite y a fuego medio; asa la berenjena, espárragos, piña y sardinas. Aparta la salsa de tomate en otro recipiente. Agrega sal y primienta al gusto.

Sirve uno sobre otro en un plato con la Sardina “La Sirena” encima. Por último baña el platillo con la salsa.

Sushi de quinoa con atún en agua

45 minutos/1 porción

Ingredientes:

  • 1 lata de Atún en agua “La Sirena”
  • ¼ de taza de quinoa previamente cocida
  • 1/2 aguacate en medias lunas sin cascara
  • ½ pepino en tiras sin pelar y sin semillas
  • ¼ de taza de espinaca previamente lavada
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 1 cucharada de vinagre de arroz o de manzana
  • 1 hoja de alga nori

Preparación:

Coloca la quinoa en un recipiente hondo y agrega la miel y vinagre. Mezcla y después coloca la hoja de alga nori sobre una superficie plana. Agrega quinoa de forma uniforme sobre toda la hoja e incorpora sobre uno de los lados el aguacate, pepino, espinaca y el delicioso atún previamente escurrido.

Luego, enrolla hasta cerrar el cilindro. Córtalo en pequeñas ruedas, sírvelo y disfruta.

Brownie

30 minutos

Ingredientes:

Taza de mantequilla (200 g)

1 ¼ taza de azúcar granulada

3 huevos

4 cucharadas semicolmadas de chocolate en polvo Nestlé

1 cucharadita rasa de polvos Imperial

¾ taza de harina cernida

Helado a tu gusto

Frutos rojos para decorar

Preparación:

En un bowl bate la mantequilla hasta que quede blanda y cremosa. Agrega azúcar granulada y bate durante 1 minuto hasta integrar bien. Agrega los huevos uno a uno sin de dejar de batir y luego añade todos los ingredientes secos. Bate nuevamente hasta homogeneizar.

Vierte la mezcla sobre un molde cuadrado o redondo de 20 cm de diámetro previamente enmantequillado y envuelto en papel mantequilla. Lleva al horno a 180°C aproximados durante 25 o 30 minutos hasta que veas que está cocido y húmedo, no debes dejar que se seque. Retira del horno y enfría.

Una vez listo, corta en trozos cuadrados y colócale una bola de tu helado favorito.

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