Guatemala es reconocida internacionalmente por producir cafés de excelente calidad. Poder degustar sus cualidades dependerá de la técnica que se utilice en su preparación. En La Escuela de Café de Anacafé podrá conocer los diferentes métodos de preparación y convertirse en una artista del café.
Anacafé inauguró en el 2003 La Escuela de Café, El pénsum incluye cursos de historia y características del grano, así como las técnicas correctas para la preparación de diversas bebidas y el conocimiento del tueste. Con más de 10 años e incontables tazas de café elaboradas por los instructores profesionales, no hay duda de que estas en el mejor lugar para aprender, experimentar y perfeccionar todo lo relacionado a los mejores cafés del mundo.
Los cursos están disponibles todos los meses, teóricos prácticos, algunos de ellos son:
► Conocimiento del café de Guatemala
►Cappuccino italiano
►Regiones de café
►Latté
►Métodos de Preparación
►Arte ltté
►bebidas frías
►Y muchos más
Requisitos
- Completar la boleta de inscripción en el departamento de Mercadeo ubicado en el primer nivel del edificio de Anacafé.
- Entregarla en el área de caja junto con el pago respectivo. (Efectivo, tarjeta de débito/crédito o cheque a nombre de Asociación Nacional del Café)
- Para finalizar el proceso de inscripción debe de dejar el número de factura a la persona que le hizo entrega de la boleta.
Importante
- Al ingresar a cada uno de los cursos debe de mostrar al instructor la constancia de pago (factura original o copia).
- En caso de no poder asistir por favor comunicarse vía telefónica o por correo electrónico con 72 horas de anticipación para cancelar la participación.
- No se hace devolución de dinero.
- No se permite el ingreso después de que el curso haya iniciado.
Contacto
- Calle del Café, 5ta. calle 0-50 zona 14
- escueladecafe@anacafe.org
- www.facebook.com/escueladecafe
- PBX 2421-3700 ext. 1028
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