GuateNews.com

El food truck que ofrece más que un café

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

 

Inspirados en la riqueza gastronómica de Guatemala, sus administradores buscan posicionarse como el referente en sabores nacionales en el mundo de la comida sobre ruedas.

“Generar pasión por nuestras tierras y lo nuestro, para llevar nuestra cultura al mundo a través del café de Guatemala, es uno de nuestros objetivos”, afirma Leslie Ruano, iniciadora de esta idea.

En el ámbito de la comida sobre ruedas, hay emprendedores que tratan de ofrecer nuevos productos y sorprender con su creatividad y sabor, como lo hace Más Café.

Es una marca que nació en Japón (en un metro de Tokio), los dueños viajaban mucho y se dieron cuenta que Guatemala es reconocida por su café. “Es allí donde surgió la pasión por nuestra tierra y lo nuestro, y la idea de llevar nuestra cultura al mundo. La mejor manera era a través del café de Guatemala”, agrega Leslie.

El camión no solo busca resaltar ese delicioso sabor del café, sino también los sabores tradicionales de Guatemala en presentaciones distintas, como las crepas con sabores guatemaltecos. 

“Creamos las crepas de mole guatemalteco, de canillita de leche y de rellenitos, además de paninis con chile relleno, pollo en crema, y el Chapín, que tiene una mezcla de pollo, vegetales y Tortrix”, destaca la creadora de este concepto.

El camión está equipado con una cocina de acero inoxidable, con máquinas modernas para que el barista no tenga inconvenientes en la elaboración de las recetas. Además tiene paneles solares y extractor de humo, para completar la experiencia de los que disfrutan del buen café.  

También puedes leer:

GourMelt es el food truck experto en queso

Actividades culturales en Alianza Francesa que no te puedes perder en marzo

Leer más

¿Has practicado sandboard?

Leer más

Presentan charla sobre secuestros extraterrestres

Leer más
  • Participa en la III feria automotriz más grande de Centroamérica

    Leer más
  • Artistas comparten su talento a beneficio de perros abandonados

    Leer más
  • La Alianza Francesa cumple 98 años en Guatemala

    Leer más
  • Aprende a tocar batería como los expertos

    Leer más
  • Disfruta del amor bajo la Luna de Xelajú

    Leer más
  • Tavo Barcenas presenta “Amor Original” en el IGA

    Leer más
  • Presentan concierto Jon Secada y Carlos Peña

    Leer más
  • Anuncian concurso fotográfico Padres guatemaltecos

    Leer más
  • Preparan la segunda convención más completa de música en Guatemala

    Leer más
  • Presentan convocatoria para crear mural conmemorativo

    Leer más