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Helados Consentidos es el taller que despierta tus cinco sentidos

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El taller se encuentra ubicado en la Vía 4, 1-30 edificio TEC 1, local 109, zona 4. Encontrarás bebidas, crepas, panes con base en helado y 22 clases de té e infusiones.

Helados Consentidos empezó como un desafío de emprendimiento que, como pareja, se habían propuesto Ana Silvia Morales y Sergio Ponce. “Teníamos la inquietud de poner más que una heladería, un lugar en el que las personas se sientan bien al ingresar, y puedan ver cómo preparamos los productos, para que tengan la tranquilidad de saber qué están consumiendo”, explicó Ana Silvia.

Una de sus características es que cada día preparan sabores únicos, pues por ser un taller, constantemente están creando y reinventando los sabores de la casa. “Los clientes tienen 17 sabores para escoger, los cuales pueden ir probando hasta encontrar el helado ideal. Eso es lo que queremos, brindar una experiencia única y diferente a tu paladar”, agregó Morales.

Ana Silvia es guatemalteca, con formación en nutrición. Sin embargo, antes de emprender en la elaboración de helados artesanales estuvo en Argentina, aprendiendo las técnicas y métodos para crear recetas originales. “No van a encontrar nuestros sabores en otro lugar, somos una producción pequeña que se especializa en los detalles”.

El local ofrece 10 sabores a la carta, adicionalmente tiene 7 que son in the end out, los cuales dependen de la aceptación o el éxito que reciban, por lo que podrán ser parte de los clásicos, o quizá nunca los vuelvan a fabricar. “Lo increíble es que cada día estamos reinventando sabores, aromas y texturas que te transportan en el tiempo. Por ejemplo, el helado de chocobanano trata de rescatar aquellos recuerdos de la infancia, pues quizá hoy, con la urbanización, es más difícil encontrar uno dentro de la ciudad”, explicó la emprendedora.

La tienda abrió sus puertas al público el 17 de febrero pasado, y busca estimular tus cinco sentidos: “Con la ambigüedad que deja el nombre, queremos decir que vas a ser apapachado, bien recibido y consentido. Pero también que estimulamos tus cinco sentidos, en un lugar agradable, cómodo y tranquilo, con un cono recién hecho, sabores y detalles que despiertan recuerdos o sensaciones multisensoriales”, concluyó Morales.

Cada día encontrarás un sabor único, diferente a los de la carta. Si lo pruebas hoy, probablemente no lo encontrarás mañana.


Valor de los helados
:

  • Cono – Q26
  • Vaso – Q28

Horario:

  • 11:30 a 19:00 de lunes a sábado

Sitios web:

  • Instagram: heladosconsentidos
  • Facebook: @heladosconsentidos.

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