Taco Attacko es un food truck con especialidad en comida mexicana, atendido por Javier España y su novia. Llevan más de dos años repartiendo golpes de sabor que sin duda te dejarán noqueado.
Con una historia que involucra a toda la familia, el concepto empezó a invadir la mente de Javier desde el 2012, año en el que viajó a México. Sin embargo, no fue hasta que realizó un viaje a Miami, Florida en el año 2015, cuando descubrió estos restaurantes móviles.
“Mi papá consiguió el camión para poner un negocio que ya no sucedió, así que lo puso a la venta. Le pedí que me lo dejara por dos meses de prueba, le cambié el rotulado, me tiré al agua y desde hace dos años andamos recorriendo la Ciudad de Guatemala”, comentó España.
El food truck ofrece un menú completo para quienes se deleitan con el sabor de la comida mexicana:
Tacos 3xQ30
Nachos Q25
Gringas Q35
Quesadillas Q35
Tortas Q40
Con 2 opciones de tacos; Tinga de pollo y al pastor, nachos poderosos y unas deliciosas quesadillas, seguro quedarás satisfecho desde el primer round.
“Los nachos son uno de los platillos que más me enorgullecen, porque son poderos; llevan frijoles charros, que nosotros preparamos, no son de lata, queso cheddar, pico de gallo y cebollín. Nuestro menú no tiene contrincante que nos detenga. La receta de los frijoles es de mi suegra, la del pollo es de mi mamá, y otros amigos, expertos en gastronomía mexicana, nos han preparado para acabar con los gustos más exigentes”.
Los precios, que van desde los Q25 hasta los Q40, los sabores naturales y originales de la comida que promueven y la calidad de un servicio gourmet, hacen de este camión de comida la mejor opción.·
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