Fernando López, nació en Guatemala y dejó el país a los 22 años de edad,  en busca de una mejor vida. Trabajo como cocinero en Hawái, fue allí donde conoció a su esposa japonesa y después de cinco años decidieron mudarse a Japón donde aprendió el arte de preparar el Okonomiyaki. Hace 17 años abrió … Sigue leyendo Fernando López, el chef guatemalteco que triunfo en Japón